Lisez le «Bulletin de marché du mois de juillet» qui traite les thèmes suivants : Prix de la récolte 2017, estimation de la récolte 2018 et recommandations de semis 2019.

La Fédération suisse des producteurs de céréales (FSPC) a procédé, par le biais d’Agrosolution, aux attributions des oléagineux pour la récolte 2019. Les quantités inscrites dans les délais par les producteurs ont ainsi été attribuées et les nouveaux producteurs ont pu être pris en compte pour tous les oléagineux. L’envoi des passeports-produit s’est fait au début juillet.

Communiqué de presse du 19 juin 2018

D’où vient le blé dur pour les pâtes produites en Suisse ? Les tomates pelées « italiennes » sont-elles produites avec des tomates chinoises ? Les transformateurs ne sont malheureusement pas obligés de déclarés, sur les produits transformés, d’où proviennent les ingrédients. Une pétition des consommateurs veut corriger la situation pour que les provenances soient déclarées d’une manière la plus complète possible. 

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L’huile de palme fait l’objet de nombreuses discussions, mais se retrouve de moins en moins dans les produits quotidiens. Coop a annoncé vouloir remplacer de plus en plus d’huile de palme par des huiles et graisse indigènes. Les produits de nettoyages d’une entreprise lucernoise (Good soaps) sont élaborés avec des huiles végétales, sans huile de palme. La FSPC poursuit son travail pour renforcer la production suisse et exclure l’huile de palme des accords de libre-échange avec la Malaisie et l’Indonésie.